Gastronomía
Pitahaya, una delicia global
En Perú hay 220 variedades de pitahaya, y muchas de ellas se adaptan a las…
Abran paso al Restaurante La Plaza y sus buffet de temporada en la barra de un hotel
La Plaza es un comfort food donde no solo podrás dar rienda suelta a la…
Es tiempo de un helado: Summer Tea Time en el restaurante Alma
Podrías pasar por delante del establecimiento y no percatarte de que este es uno de los…
Cremolada de Cushuro: refresca tu verano con esta alga de las cordilleras.
Perú se caracteriza por ser una importante despensa natural, que ofrece al mundo múltiples productos…
Cafés de especialidad: una tendencia que conquista el mundo
El café es uno de los principales productos de la canasta exportadora peruana. Su calidad…
Estadio Futbol Club Restaurante: desayunos mundialistas
Gatronomía y fútbol una dupla que puede trasladarte a Qatar en este restaurante – museo…
El viaje que hace a través del mundo el café de Sandia
El café de la provincia de Sandia marca un hito en los procesos de exportación…
Los mejores restaurantes y emprendimientos veganos en Lima
Cada vez hay más opciones veganas en nuestra ciudad demostrando que no hay plato que…
La verdadera historia del Picante a la Tacneña
Por Ricardo Rendón Cohaila Vamos hacer un viaje rápido en el tiempo para conocer la…
Sabores para conservar: recetas para la protección de la amazonía
La Amazonía peruana es una de las regiones con mayor diversidad animal y vegetal del…
Sweet Kate cafetería restobar: experiencia culinaria única en Urubamba
Sweet Kate Cafetería Restobar es una novedosa propuesta gastronómica ubicada en Urubamba (Cusco), que basa…
La patarashca: sabor que cautiva
Mejor restaurante de la gastronomía amazónica cumple 30 años. En 1992 encendimos nuestra cocina con…
Me sabe a Perú, destinos gastronómicos para celebrar nuestra diversidad
El viajar nos empuja a buscar la esencia de los lugares que visitamos en los…
Troglo Birra: Una cerveza con raíces aventureras
En tiempos de pandemia, Piero Vellutino encontró en la fabricación de cervezas artesanales una idea…
Café y mucho más, los sabores de Jaén
Un periodista sin pretensiones de gastrónomo ni conocimientos de barista, explora a su manera los…
Pedro Bargero: un equilibrista en la cocina
Es uno de los rostros de la nueva cocina argentina. No solo condujo el restaurante…
La Patarashca, el placer de volver a la jungla sin salir de la ciudad de Tarapoto
Escapa de la rutina diaria y acércate a la naturaleza en San Martín, donde una…
¡Qué calor ! cremoladas y helados para refrescarse en Lima
Empieza la temporada de refrescarse El verano es la época perfecta para disfrutar de este…
Gula carretera: ¡Buen sabor en la Panamericana!
Platos sabrosos y abundantes en la Panamericana. Conozca los restaurantes que todo viajero amante de…
Fruzion o cómo desayunar en Paracas al estilo americano
No importa la hora del día , pero mejor si es muy temprano . Si…
Cenas Alternativas: Cambios de sabores en Navidad y Año Nuevo
Planificar la cena navideña y, una semana después, la del Año Nuevo, suele ser una…
