Guía Gastronómica
Sabor al cilindro y cocina de autor en Barril Fusión
El sabor de lo rústico y moderno confluyen al interior de un barril. Tenemos un…
Bienvenidos al Festival Gastronómico y Cultural de Finlandia
Finlandia se propone conquistar el paladar de todos los peruanos, por ello, por primera vez…
Tesoros gastronómicos de la Amazonía: un mundo por descubrir
Cocinar para conservar. Este es el sueño compartido que guió a cuatro chefs, de España…
Sabores de Cañete: en busca del mejor ceviche sureño
Vamos en busca de nuestro plato bandera durante un fin de semana en Cañete. El…
Su majestad, el life
Callanca, a 20 minutos de Chiclayo, convoca a comensales atraídos por la sazón y variedad…
Fibega, ¡Bienvenido el turismo gastronómico en Miami!
Feria internacional de turismo gastronómico se llevará a cabo del 10 al 12 de mayo…
El boom amazónico
Ni el 10% de insumos amazónicos sostenibles se conocen en Lima y su boom gastronómico…
Ruta de bares para alzar las copas en Lima
Qué mejor manera de celebrar los días de ocio prolongado que con cócteles de tradición, o…
Gastón Acurio será galardonado por sus éxitos en el mundo de la gastronomía
Recibirá el Diners Club Lifetime Achievement Award 2018 el próximo 19 de junio en Bilbao,…
Gochiso: diez maneras de juntar street food, amistad y gula en abril
En abril de cada año se celebra el día de la Amistad Perú – Japón…
Nueve recetas caseras para Semana Santa
Ahora que es tiempo de comer pescado te dejamos por aquí algunas recetas altamente nutritivas…
Santa frescura: consejos para escoger los mejores pescados
Comer pescado no es pecado, especialmente en la Semana Santa. Así que para evitar penitencias…
La amazonía en las mesas
El boom gastronómico ha permitido a los chefs nacionales aprovechar la diversidad de recursos que…
Perú tendrá encuentro gastronómico internacional
Perú será el epicentro gastronómico de las Américas a fin de marzo. Paralelamente a la…
Héctor Solís: «No hay que utilizar nuestra comida como herramienta de comercio»
Uno de los mejores cocineros del Perú, sino el mejor, lamenta que se ofrezca comida…
Tarapoto y Moyobamba para sibaritas y nocturnos
Encantos gastronómicos y lounges para no olvidar la esencia mientras se está en el paraíso….
Miraflores: un día en la calle de los ceviches
La avenida La Mar se ha convertido en un lugar de reverencia para los amantes…
El Duende Maldito: bar, café y artesanías en Lamas
Parece Starbucks pero con alma. Tiene pinta de Cala pero sin soberbia ni black cards….
Kañete: sazón criolla de lujo que está de vuelta
Israel Laura reabre en el corazón de Surquillo. Este restaurante es la perfecta excusa para…
La despensa de la alameda
El mercado central de Tacna y su silente chilenización Por Martín Vargas Del viejo mercado…
Mia 305: de Miami al sur chico
Si buscas una alternativa gastronómica, visita uno de los huariques en el balneario de San…
