Por Cristian Roca  Los principios de reciprocidad y redistribución que orientaban el accionar del hombre prehispánico lo llevaron a generar diversas  técnicas, para mantener en buen estado de conservación los alimentos. Así garantizaban el abastecimiento de estos para beneficio de toda la población andina. No es exagerado afirmar que las palabras hambruna y desnutrición  eran desconocidas … Sigue leyendo Porqué nunca hubo hambruna en el antiguo Perú