El mes de octubre, conocido como el “mes morado” en el Perú, marca la tradición de disfrutar el turrón. Esta deliciosa costumbre tiene un nuevo giro gracias a las propuestas innovadoras y saludables de El Secreto de Doña Tila, una marca que fusiona lo tradicional con sabores naturales y artesanales.
Una historia de tradición y emprendimiento
Hace más de 15 años, una familia de policías jubilados decidió apostar por su pasión y crear un negocio propio. Comenzaron vendiendo el clásico turrón de octubre, un dulce que los peruanos consumen con fervor durante las festividades religiosas. Con el tiempo, las ventas superaron sus expectativas, y la familia decidió dar un paso más: desarrollar sus propias recetas y lanzar una propuesta única que celebrara la biodiversidad peruana. Así nació El Secreto de Doña Tila.
Desde sus inicios, la marca ha buscado innovar utilizando frutas locales para ofrecer sabores distintos, manteniendo un enfoque saludable. El Secreto de Doña Tila se distingue por elaborar turrones sin aditivos ni conservantes, en una versión más natural, orgánica y artesanal, alineada con el bienestar del consumidor.
“Los dueños apostaron por esta propuesta más saludable para que sus clientes disfruten sin preocupaciones y cuiden su salud”, señala una colaboradora de la marca, reafirmando el compromiso con la calidad.
Sabores únicos inspirados en la biodiversidad peruana
El Secreto de Doña Tila transforma la tradición del turrón en una experiencia más saludable e innovadora, sin perder el encanto de lo artesanal. Sus sabores, inspirados en la rica biodiversidad del Perú, hacen que cada bocado sea un viaje por las tradiciones y la naturaleza del país. Si buscas disfrutar de una versión más fresca y auténtica del clásico turrón, no dudes en probar las delicias que esta marca tiene para ofrecer. A continuación, te mostramos algunos de sus sabores más destacados:
Turrón de Aguaymanto
Ingredientes: Harina de trigo, azúcar, grasa vegetal, anís, ajonjolí y jalea de aguaymanto.
Descripción: Un sabor cítrico y exótico, con el toque especial del aguaymanto, fruta andina rica en antioxidantes.
Turrón de Café
Ingredientes: Harina de trigo, azúcar, grasa vegetal, anís, ajonjolí y jalea de café.
Descripción: Perfecto para los amantes del café, este turrón combina el amargor del grano con la dulzura del almíbar.
Turrón de Maracuyá
Ingredientes: Harina de trigo, azúcar, grasa vegetal, anís, ajonjolí y jalea de maracuyá.
Descripción: Un turrón refrescante, con notas ácidas y tropicales.
Turrón de Chicha Morada
Ingredientes: Harina de trigo, azúcar, grasa vegetal, anís, ajonjolí, grageas y jalea de chicha morada.
Descripción: Inspirado en la tradicional bebida peruana, su mezcla única evoca la esencia del maíz morado y las especias.
Turrón Tradicional
Ingredientes: Harina de trigo, azúcar, grasa vegetal, anís, ajonjolí y grageas de colores.
Descripción: La versión más clásica, perfecta para los amantes de la tradición, con su característico crocante de grageas.
Artesanía y salud en cada bocado
El Secreto de Doña Tila pone especial cuidado en cada detalle del proceso de elaboración. Los turrones se preparan artesanalmente, sin conservantes ni aditivos artificiales, utilizando harina de trigo y manteca vegetal. El almíbar se endulza con el jugo natural de las frutas, brindando una opción más saludable y sabrosa. Además, cada pieza se decora con ajonjolí tostado o grageas de caramelo, aportando esa textura crujiente que caracteriza al turrón.
¿Dónde encontrar los turrones de El Secreto de Doña Tila?
Si deseas disfrutar de estos deliciosos turrones, puedes encontrarlos en los siguientes horarios y ubicación:
📍 Dirección: Pablo Bermúdez 375, Jesús María
🗓 Horarios: jueves y viernes: 8:00 a.m. – 5:00 p.m. Sábado: 8:00 a.m. – 2:00 p.m.
Referencia: Boulevard de Precursores con Chinchaysuyo (altura de la cuadra 5 de Precursores).
