Exploramos el potencial de nuestro tubérculo andino con esta receta ideada por el chef Jorge Aguilar de Amak Perú Hoteles  Más que nunca, el verano es el momento para darle rienda suelta a las recetas de helado. Para aliviar el calor, pues cada vez que el calor nos hace sudar la gota gorda, es el … Sigue leyendo ¿Hace calor? Refréscate con esta receta de helado de moraya